| ГЛАВНАЯ | КРАЕВЕДЕНИЕ В ТОМСКЕ |
ИСТОРИЧЕСКОЕ КРАЕВЕДЕНИЕ |
КУЛЬТУРНОЕ НАСЛЕДИЕ |
ТОМСК ЛИТЕРАТУРНЫЙ |
КРАЕВЕДЕНИЕ РАЙОНОВ |
КРАЕВЕДЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ |
- Шиловский, Михаил Викторович. Томский погром 20 – 22 октября 1905 г.: хроника, комментарий, интерпретация
- Томский литературный некрополь
- Каленова, Т. А. Костры на снегу: повесть
- «Хроника томских селений» (по материалам этнографических экспедиций П. Е. Бардиной)
- Яворский, Михаил Иосифович. Электрический разряд : об электрификации Томской области, энергосбережении и не только
- Иннокентий Смоктуновский. Без грима : книга воспоминаний
- Дуткина, Вера Александровна. Эвенки Верхнекетья: историко-этнографический очерк
- Жеребина, Татьяна Владимировна. Сибирский шаманизм : этнокультурный атлас
- Людмила Ивановна Шерстова : биобиблиографический указатель
- Ружинская, И. Н. Актерская мастерская
- Плешаков, В. Деревянные наличники: культурный код Томска
- Параллели: акварель, живопись, графика, разное: учебное пособие
- Томск космический: 90-летию Н. Н. Рукавишникова посвящается
- ТИСИ - ТГАСА - ТГАСУ, 1952 – 2022: сохраняем традиции, строим будущее!
- Майданюк, Э.К. «Без музыки – тоска»
- Ведущие ученые НИИ кардиологии Томского НИМЦ (1980 – 2020) : биографический словарь
- Верность делу : воспоминания об Анатолии Емельяновиче Высоцком
- Симонов, П. С. Томский инструментальный завод: история, события, люди
- Время выбрало нас
- Журналистика Томска и Томской губернии в фондах Российского государственного исторического архива и Государственного архива Томской области : справочные материалы
- Областное государственное унитарное предприятие «Бакчарское» : каталог сортов плодовых, ягодных и цветочно-декоративных культур
- Секреты селькупской еды
- Наш Юрий Кузьмич: легенда томской политики
- История движения студенческих отрядов Томской области: фотоальбом
- Люди государевы
- Воспоминания о селе Богородское и моей жизни
- Обские напевы селькупов Нарымского края
- Академическая медицинская наука в Томске
- Жизнь замечательных ученых города Томска
- Я пишу тебе с войны: фронтовые письма и документы: сборник документов и материалов
- Первая публичная библиотека Западной Сибири
- Белое пятно
- Архивное наследие Сибири
- Керсновская. Сколько стоит человек
- Я решила идти за Тобой!: жизнеописание новомученицы Татианы Гримблит
- Не-Крестовский, Томские трущобы
- Сибирь. Монголия. Китай. Тибет: путешествия длиною в жизнь
- «Не гаснет памяти огонь...». Эдуард Викторович Стойлов: биобиблиографический сборник
- Живая память Победы
- В лесу родилась елочка
- Стрежевой. Время первых
- Северск: страницы истории: 70-летию города посвящается
- Союз художников России
- Из наследия сибирского чиновника А.М. Горохова
- Ермаки-Кучумы
- Томский комсомол: Жила бы страна родная!
- Праздник топора
- Петр Иванович Макушин: новый взгляд на легенду
- Век с любимой газетой
- Томская книга - 2016: библиографический указатель
- Дмитриенко, Н.М. В Томске в 1917 году
- Архитектура деревянных доходных домов Томска
- Хроника литературной жизни Томской области
- Нарымское Приобье
- 19-я Гвардейская дивизия
- История Томска
- Тамара Александровна Каленова: биобиблиографический указатель
- Виль Владимирович Липатов : (1927-1979): биобиблиографический указатель
- Книжная серия «Томская классика»
- Педагогика вожатого Пирожкова: из истории Томского городского пионерского штаба (1969-1989)
- От Кяхты до Кульджи
- Томск летописный
- По дороге в изумрудный город: томские истории
- Сибирское купечество: истоки, деятельность, наследие
- Сады и парки Томска
- Книжная культура Томска (XIX - начало XX в.)
- Планета-целина
- Долгоруков
- День освобождения Сибири
- Красная книга Томской области
- Пятая стихия бытия
- Роман Виндерман
- Очерки по истории Средней Сибири XVII-XVIII столетий
- СИБИРЬ
- Пространство Северного Казахстана и Сибири в исторической ретроспективе XVIII в.
- Томские музеи
- И грянет марш
- На столе и вокруг него
- Томская книга - 2011
- Большой энциклопедический словарь Сибири и Дальнего Востока
- Летопись томского спорта
- Журналистика города Томска (XIX - начало XX века)
- Томск в годы революции и гражданской войны
- Галина Николаева
- Повременная печать Сибири
- Краеведческая периодика России
Секреты селькупской еды
Секреты селькупской еды/ Отд. культуры адм. Парабельского района Томской области; авт.-сост. А.Г. Тучков; перевод текста на чумылкупский диалект селькупского языка И.А. Коробейникова; науч. ред. Л.И. Шерстова.— Томск: Изд-во Том. гос. пед. ун-та, 2021.— 96 с.: ил.; 24 см.— (Кухня народов Нарымского Приобья).
Книга представляет собой сборник рецептов традиционной кухни нарымских селькупов.Ее цель – познакомить читателей с особенностями питания и приготовления оригинальных блюд, составляющих основу пищевого рациона селькупов.
В книгу вошли рецепты, присланные как селькупами, носителями традиционной культуры, так и рецепты, собранные учеными в разное время в экспедициях в места проживания коренного населения Томской области. Содержание книги выстроено так, чтобы показать разнообразие приемов приготовления традиционных селькупских блюд, используемых как на промыслах – во время охоты или рыбалки, так и в домашних условиях.
Сборник рецептов традиционной кухни Нарымских селькупов напечатан на селькупском и русском языках и прекрасно иллюстрирован.
Книга рассчитана как на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями народов России, так и на специалистов в области этнологии, истории культуры, а также будет представлять интерес для работников системы питания и сферы туризма.